20170113

Panetto di Pasta Madre. [IT. 2017.01,13.090314. #MaurizioCACCIATORE / #WorldsMakerFactory.]



La legna di mandorlo e ciliegio è nel forno, accesa e scoppiettante.
L'olio d'oliva artigianale inneggia la propria fragranza per tutta la La Locanda.
Accomodatevi.


Tutto il mio amore sul PANE dal mio blog alla pinboard #INNBreakingBread, con i consigli degli amici cuochi, come lo chef Mauro CUCCHIARA (che mi ha supportato nei primi mesi della mia esperienza di panificazione la quale risale, oramai, a circa tre anni a mezzo fa); gli approfondimenti di altri esperti dal web, come la brava e simpatica Alice – MyPersonalTrainerTV: tipi di lievito.

#INNBreakingBread l'ho battezzata con la presentazione di uno dei miei primi “panetti” di Pasta Madre.
L'ho annunciato su Twitter ►.


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Tutto quanto è nella filosofia de' #LaDiligenzaDelSapere e della sua #Sharendipity: perché il coworking è #Sharesilience.

THAT's ALL

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